<?= 京都・丹後の食べる旅館 京丹後温泉 琴のや; ?>

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2013年11月

岡山からハーレーダビットソンで!

2013年11月17日  お客様の笑顔! 

昨年に引き続き、岡山よりご近所のツーリングのお仲間とお越し頂きました三井様ご一行様。またお会いでき、旬のカニ料理をご堪能頂けたようで大変嬉しく思いました。綺麗な奥様にも始めてお会いできました。また皆様お揃いでのお越しをお待ちしております。

京都 丹後 
旅館 琴のや
0772-72-1720
http://www.tango-kotonoya.com/


偽装&誤表示なし!2軒の絶景宿が水産卸とタッグの共同企画!

2013年11月8日  新着情報 

先日の松葉ガニ漁の解禁を受けて、旅館 「琴のや」とお隣さんの「海遊」の2軒の宿が、『本物の松葉ガニをより美味しく、よりリーズナブルに味わって頂こう』との思いから協議を重ね、地元のこだわりの水産卸業者「京都丹後・海鮮の匠 魚政」さんと交渉を重ねて新企画を開発中!

旅館 琴のやにて 10月中旬

旅館 海遊にて試食会&勉強会!

蟹シーズンになっても私たちは、あまり蟹は口にしませんが、いろいろな大きさや様々な調理方法で試してみました。各宿によっても調理の仕方も違えば、仕入れ先によって蟹の品質も違うことなど大変いい勉強になりました。

これを受けて早速美味しい蟹をリーズナブルにお召し上がり頂ける魅力的なプランでこの地を訪れる方々に、よりよい旅のお手伝いができれば大変嬉しく思います。

間もなく販売開始です。 詳細につきましては、こうご期待下さい。

京都 丹後 
旅館 琴のや
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http://www.tango-kotonoya.com/


松葉ガニ漁が解禁になりました!

2013年11月6日  新着情報 

本日11/6 日本海の冬の味覚である松葉ガニ漁が解禁となりました。旅館琴のやから車で10分のところにある間人漁港でも間人ガニの初競りが行われました。

京都・丹後
旅館 琴のや
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